北海道の昆布を船で福井県敦賀市に運び、地元の昆布削り職人さんが向こう側が透けて見える程度に削ったトロロこんぶ。
炊きたての「e米越前」のごはんに、このトロロこんぶをのせて、身体にもやさしい「素食ごはん」はいかがですか?
この組み合わせで食べていると、ごはんが本当に美味しいと感じるのは私だけでしょうか?!
また、トロロこんぶで巻いたおにぎりは、作ってスグ食べても美味しい、時間が経っても、こんぶの旨みとごはんがマッチして、れまた旨いッ。
みなさんも「e米越前」のごはんと「越前若狭のトロロこんぶ」の絶妙なマッチングを試してみませんか?